{"id":3736,"date":"2025-06-30T12:28:23","date_gmt":"2025-06-30T12:28:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gelorasolutions.com\/instalaciones-de-preenfriamiento\/"},"modified":"2025-09-30T15:11:06","modified_gmt":"2025-09-30T15:11:06","slug":"instalaciones-de-preenfriamiento","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.gelorasolutions.com\/es\/instalaciones-de-preenfriamiento\/","title":{"rendered":"Instalaciones de preenfriamiento"},"content":{"rendered":"\t\t
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Instalaciones de preenfriamiento<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Instalaciones de preenfriamiento<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Instalaciones de preenfriamiento<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Enfriamiento R\u00e1pido para la M\u00e1xima Frescura\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En Gelora Solutions, estamos especializados en el dise\u00f1o y la entrega de instalaciones de preenfriamiento modulares y energ\u00e9ticamente eficientes,<\/b> adaptadas a las necesidades de las industrias de productos frescos y de la cadena de fr\u00edo.
Nuestras soluciones est\u00e1n dise\u00f1adas para eliminar r\u00e1pidamente el calor de campo de los productos perecederos<\/b> \u2014como frutas, verduras y flores\u2014 inmediatamente despu\u00e9s de la cosecha, preservando as\u00ed la calidad, prolongando la vida \u00fatil y preparando los productos para su posterior almacenamiento en fr\u00edo o transporte. <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nuestras instalaciones combinan rendimiento industrial<\/b> con tecnolog\u00edas sostenibles<\/b>, ofreciendo soluciones adaptables para diferentes escalas de producci\u00f3n y condiciones ambientales.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Somos l\u00edderes en enfriamiento r\u00e1pido (blast chilling) o preenfriamiento por aire forzado, al mismo tiempo que integramos soluciones de terceros de hydrocooling y enfriamiento al vac\u00edo. <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Instalaciones De Preenfriamiento<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Enfriadores r\u00e1pidos o preenfriadores por aire forzado<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ofrecemos m\u00faltiples configuraciones de preenfriamiento para adaptarnos al volumen, la log\u00edstica y las necesidades de producto de nuestros clientes:<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tCaja de Succi\u00f3n \t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tDise\u00f1ada para enfriamiento intensivo<\/b>, ideal para productos de alta respiraci\u00f3n y operaciones r\u00e1pidas \u2192 1 pallet por ciclo (ejemplo: 400 kg de bayas de 30 \u00b0C a 10 \u00b0C en 20\u2019).<\/b>\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tFAP6,12, 20 \t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tEnfriadores r\u00e1pidos de alta presi\u00f3n con velocidad variable (preenfriadores por aire forzado), m\u00f3viles y modulares, de 6 a 20 pallets por ciclo (ejemplo: 20 toneladas de aguacate de 25 \u00b0C a 8 \u00b0C en 6 horas).<\/b>\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tSistemas de mayor capacidad dise\u00f1ados seg\u00fan especificaciones. (ejemplo: 30 toneladas de sand\u00eda de 25 \u00b0C a 12 \u00b0C en 3 horas). \t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Todos los sistemas est\u00e1n dise\u00f1ados para una r\u00e1pida reducci\u00f3n<\/b> de temperatura, con flujo de aire personalizable e integraci\u00f3n en el dise\u00f1o de nuevos centros de empaque o hubs log\u00edsticos existentes. <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Instalaciones de preenfriamiento<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Caracter\u00edsticas principales:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEnfriamiento Acelerado\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tEnfriamiento Acelerado\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAlcanzar temperaturas \u00f3ptimas en el n\u00facleo del producto en una fracci\u00f3n del tiempo del enfriamiento por aire, aumentando la vida \u00fatil sin causar da\u00f1os por fr\u00edo. Al ser significativamente m\u00e1s r\u00e1pido que los m\u00e9todos convencionales y sin riesgo de da\u00f1o por enfriamiento, se incrementa notablemente la eficiencia operativa y la calidad del producto. \t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tM\u00e1s informaci\u00f3n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tSistemas \u00d3ptimos de Flujo de Aire y Presi\u00f3n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tSistemas \u00d3ptimos de Flujo de Aire y Presi\u00f3n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tLos motores, las aspas y las geometr\u00edas de nuestros enfriadores r\u00e1pidos est\u00e1n dise\u00f1ados para adaptarse a distintos tipos de cultivos y vol\u00famenes, garantizando un enfriamiento uniforme dentro de cajas, contenedores, bins y pallets.
La velocidad y uniformidad del enfriamiento evita la generaci\u00f3n de etileno en los productos c\u00e1lidos en el n\u00facleo del pallet y reduce considerablemente los rechazos de los clientes, especialmente en el caso de trayectos largos. \t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tM\u00e1s informaci\u00f3n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tCapacidades de integraci\u00f3n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tCapacidades de integraci\u00f3n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tConexi\u00f3n fluida con nuevos y existentes centros de empaque y operaciones log\u00edsticas. En operaciones ya existentes, debe verificarse el riesgo de da\u00f1os por fr\u00edo. \t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tM\u00e1s informaci\u00f3n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEficiencia energ\u00e9tica\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tEficiencia energ\u00e9tica\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tIncorporaci\u00f3n de motores con inversor y sin escobillas para reducir el consumo de energ\u00eda y los costos de infraestructura el\u00e9ctrica.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tM\u00e1s informaci\u00f3n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tPortabilidad\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tPortabilidad\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tOpciones de unidades m\u00f3viles de preenfriamiento que pueden reubicarse f\u00e1cilmente seg\u00fan las necesidades. (solo hasta 12 pallets por ciclo; m\u00e1s de 12 requieren operaciones m\u00e1s complejas para trasladarse). \t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tM\u00e1s informaci\u00f3n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Instalaciones de preenfriamiento<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Beneficios:<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tMayor calidad del producto:\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tEl enfriamiento r\u00e1pido reduce las tasas de respiraci\u00f3n y la producci\u00f3n de etileno, manteniendo la integridad del producto. Con nuestro dise\u00f1o de sistemas de enfriamiento, se reduce notablemente la merma y el agrietamiento de la cut\u00edcula\/piel durante el enfriamiento. \t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tMayor vida \u00fatil: \t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tEl preenfriamiento eficiente y r\u00e1pido ralentiza los procesos de deterioro, permitiendo mayores tiempos de almacenamiento y transporte.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tFlexibilidad operativa: \t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tLos dise\u00f1os modulares permiten escalabilidad y adaptabilidad a diferentes vol\u00famenes de producci\u00f3n.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tAhorro de costos: \t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tLos sistemas energ\u00e9ticamente eficientes reducen los costos operativos y disminuyen p\u00e9rdidas, rechazos y reclamaciones.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Asegura que tus productos conserven su frescura desde el campo hasta el estante con nuestras avanzadas soluciones de enfriamiento r\u00e1pido y preenfriamiento.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Instalaciones de preenfriamiento<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Por Qu\u00e9 el Preenfriamiento Importa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tPreservar la frescura desde el primer kil\u00f3metro<\/span>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tProlongar la vida \u00fatil y reducir las p\u00e9rdidas poscosecha<\/span>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tMejorar la eficiencia del proceso con ciclos de enfriamiento m\u00e1s r\u00e1pidos\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tReducir el impacto ambiental mediante energ\u00eda limpia y automatizaci\u00f3n<\/span>\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Del campo a la c\u00e1mara frigor\u00edfica \u2014 los sistemas de preenfriamiento de Gelora marcan la diferencia donde comienza la frescura.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cont\u00e1ctanos para encontrar la configuraci\u00f3n de enfriamiento adecuada para tu operaci\u00f3n.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCont\u00e1ctanos<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Instalaciones de preenfriamiento Enfriamiento R\u00e1pido para la M\u00e1xima Frescura En Gelora Solutions, estamos especializados en el dise\u00f1o y la entrega de instalaciones de preenfriamiento modulares y energ\u00e9ticamente eficientes, adaptadas a las necesidades de las industrias de productos frescos y de la cadena de fr\u00edo.Nuestras soluciones est\u00e1n dise\u00f1adas para eliminar r\u00e1pidamente el calor de campo de… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/template-pagebuilder-full-width.php","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-3736","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nInstalaciones de preenfriamiento - 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